Sommerzeit…

Machen wir das Beste draus!

(und ob 2-3 Monate lang über 40° besser gewesen wären, lassen wir mal dahin gestellt)

Eine meiner schönsten Entdeckungen diesen Sommer ist die Kombination von Holunderblütensirup und Ingwer Shot. Das peppt den Sirup gerade so auf, dass er einen kleinen Zusatztwist bekommt – wenn die beiden Geschmacksrichtungen in der Balance sind, ist der Drink perfekt. Eiswürfel und allenfalls Sprudelwasser statt flaches Leitungswasser, fertig ist der Cocktail.

Und dann ist da noch die Sache mit dem Zucker, daher trinke ich an und für sich nur sehr selten Sirup. Mit dem Ginger allerdings – ist er ja voll gesund!

 

Virgin Mojito

Limonen in 1/4-Scheiben schneiden, zerquetschen, mit Rohrzucker bedecken, stehen lassen

Eiswürfel rein, und mit Ginger Ale auffüllen